3 receitas de sucos naturais com vitamina C para a imunidade

Sucos naturais com vitamina C podem ser grandes aliados da saúde , uma vez que esse nutriente é sabido por ajudar a prevenir os sintomas graves de gripes e resfriados .

De negócio com a nutricionista Renata Guirau, do Oba Hortifruti , sua função vai além de facilitar a manter o corpo saudável na temporada das baixas temperaturas .

Fundamental para uma boa resposta imunológica, a vitamina C contribui para a redução do surgimento de doenças crônicas e prevenção do envelhecimento precoce das células. Aliás, ela também é principal para a produção oriundo de colágeno.

“Muito além de ser um coadjuvante estético, o colágeno é uma estrutura protetora do nosso corpo, pois atua na cicatrização de feridas, na prevenção de sangramentos gengivais, no reforço da pele, que é uma barreira protetora do nosso organização, e nossas articulações e tendões também precisam de colágeno para ficarem saudáveis ao longo do tempo”, explica a profissional.

Quais frutas são ricas em vitamina C?

Acerola, limão, laranja, kiwi, abacaxi, morango, maracujá e caju são as frutas que mais fornecem o nutriente, de negócio com Renata.

“Em média, duas porções de frutas ao dia já fornecem a quantidade recomendada de vitamina C para um adulto. Raramente será necessário fazer a suplementação . O uso de efervescentes e cápsulas com altas doses de vitamina C pode ser um desperdício, pois essa vitamina, quando em excesso no nosso corpo, é eliminada”, alerta a nutricionista.

A vitamina C é sensível ao calor e ao contato com oxigênio, por isso, usar frutas com concentração da substância em preparações quentes ou manipular, esbrugar ou maltratar muito antes do consumo fará com que boa secção do nutriente seja perdido.

Por esse motivo, sucos ricos em vitamina C podem ser de grande ajuda para manter o estoque do nutriente em subida. Veja, a seguir, três receitas indicadas por Renata.

Sucos naturais com vitamina C

1

Suco de laranja, kiwi e espinafre

Ingredientes

• 2 kiwis maduros
• 2 laranjas descascadas
• 1 xícara de chá de folhas de espinafre
• 500ml de chuva filtrada
• Gelo a palato

Modo de preparo

Roupão tudo no liquidificador e beba em seguida, preferencialmente sem escorrer.

2

Suco de abacaxi com clorofila

Ingredientes

• 2 fatias de abacaxi
• Suco de 1 limão siciliano
• 10 folhinhas de hortelã
• 2 folhas de couve-manteiga
• 1 copo de 200ml de chuva gelada e gelo

Modo de preparo

Roupão todos os ingredientes no liquidificador e sirva. Se preferir, adoce.

3

Suco de mirtilo com chuva de coco

Ingredientes

• ½ xícara de chá de mirtilo derrotado
• 50ml de chuva de coco
• 100ml de chuva tônica
• ½ xícara de chá de gelo
• 2 folhas de hortelã picadas

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes e agite com a ajuda de uma coqueteleira. Sirva em seguida.