Receita de pão de queijo de tapioca para o café da manhã

O pão de queijo é um verdadeiro clássico entre os brasileiros. Mas, já pensou em uni-lo com outro clássico vernáculo: a tapioca ?

Sugerida por Dika da Naka , a receita é muito fácil de fazer, tem rendimento de 12 unidades e fica uma delícia mormente para o moca da manhã. A seguir, você confere os ingredientes necessários e o modo de preparo do pão de queijo de tapioca .

Pão de queijo de tapioca

Rendimento: 12 unidades

Ingredientes

• 1 e ½ xícaras (chá) de tapioca
• 50g de queijo parmesão ralado
• 80g de requeijão cremoso
• Pitada de sal (opcional)
• 15g de queijo parmesão ralado para empanar (opcional)

Modo do preparo

Em uma vasilha, coloque a tapioca, o queijo parmesão ralado e o requeijão cremoso. Se encontrar necessário, acrescente uma pitada de sal. Mexa muito até a tamanho desgrudar das mãos. Modele as bolinhas e empane-as no queijo parmesão ralado caso opte por essa lanço. Ligeiro para assar em forno preaquecido a 180°C até dourar. Retire do forno e sirva.