Chocolate faz mal à saúde? Saiba qual tipo escolher

O  chocolate
é um dos víveres mais amados ao volta do mundo, divulgado por sua capacidade de melhorar o humor e trazer conforto em momentos de estresse, tanto que neste domingo (7) é comemorado o Dia Mundial do Chocolate. No entanto, muitas pessoas se perguntam: será que esse maná faz mal para a saúde?

A resposta para essa pergunta não é tão simples. O impacto dele na saúde depende de vários fatores, incluindo o tipo de chocolate, a quantidade consumida e os hábitos alimentares gerais de cada sujeito.

Benefícios do chocolate

Estudos científicos mostram que o chocolate, mormente o chocolate amargo com eminente texto de cacau, pode oferecer diversos benefícios à saúde. O cacau é rico em flavonoides, antioxidantes que ajudam a melhorar a circulação sanguínea, reduzir a pressão arterial e aumentar a saúde do coração.

Aliás, o consumo moderado de chocolate pode liberar endorfinas e serotonina no cérebro, substâncias químicas associadas ao bem-estar e à felicidade.

Riscos do consumo excessivo

Por outro lado, o consumo excessivo de chocolate, mormente os tipos com eminente texto de açúcar e gordura, pode trazer malefícios à saúde.

O chocolate ao leite e o chocolate branco, por exemplo, são ricos em calorias, açúcar e gorduras saturadas, o que pode contribuir para o lucro de peso, aumento dos níveis de colesterol e desenvolvimento de doenças crônicas uma vez que diabetes e doenças cardiovasculares.

Moderação é a chave

Especialistas em nutrição recomendam que, para usufruir dos benefícios do chocolate sem comprometer a saúde, é necessário consumir leste maná com moderação.

Optar por chocolates com maior porcentagem de cacau e menor quantidade de açúcar pode ser uma escolha mais saudável. Aliás, é importante manter uma dieta equilibrada e um estilo de vida ativo para prometer o bem-estar universal.

O chocolate não precisa ser visto uma vez que um vilão da saúde. Quando consumido com moderação e uma vez que segmento de uma dieta equilibrada, pode oferecer benefícios significativos.

No entanto, é importante estar prudente às quantidades e à qualidade do resultado escolhido para evitar os potenciais riscos associados ao seu consumo excessivo.

Dia Mundial do Chocolate

A escolha do dia 7 de julho está relacionada a um marco histórico: acredita-se que essa data marca a introdução do chocolate na Europa. Segundo historiadores, foi em 7 de julho de 1550 que o resultado teria sido trazido pela primeira vez ao continente europeu, vindo das Américas, onde já era consumido pelos povos maias e astecas há séculos.

Quando o chocolate chegou à Europa, rapidamente se tornou um símbolo de luxo e exclusividade, inicialmente consumido exclusivamente pela nobreza.

Com o tempo, o processo de fabricação foi civilizado e o chocolate se popularizou, tornando-se um dos víveres mais apreciados no mundo todo.

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