Receita de brownie de amêndoas sem glúten

Ter à mão receitas saudáveis , uma vez que esta de brownie de amêndoas sem glúten , é o sigilo para conseguir manter a dieta equilibrada mesmo naqueles dias em que bate a vontade de consumir um gulosice que não se encaixa no projecto fomentar.

Além de ser uma opção mais ligeiro, essa versão de brownie traz consigo todos os benefícios das amêndoas , comida rico em gorduras boas, que auxilia nos cuidados com a saúde do coração, além de prevenir as rugas e contribuir com a saúde da pele por também ter vitamina E em sua formação.

A seguir, veja uma vez que preparar a receita indicada pela Almond Board of California , associação que representa produtores de amêndoas da Califórnia, nos Estados Unidos.

Brownie de amêndoas sem glúten

Rendimento: 9 porções | Calorias: 142 por porção

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de manteiga amolecida;
• ½ xícara de açúcar;
• 1 ovo;
• ¼ xícara de leite de amêndoa sem açúcar;
• 1 colher de chá de extrato de baunilha;
• 1 xícara de farinha de amêndoa;
• ¼ xícara de cacau em pó sem açúcar;
• ⅛ colher de chá de sal;
• 1 colher de chá de levedura em pó;
• ¼ xícara de amêndoas naturais inteiras picadas;
• ¼ xícara de gotas de chocolate amargo;
• Amêndoas a sabor para decorar.

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180 °C. Roupão a manteiga e o açúcar em uma tigela grande. Misture o ovo. Misture o leite de amêndoa e a baunilha. Em outra tigela, misture a farinha de amêndoa, o cacau em pó, o sal e o levedura. Adicione à mistura de manteiga e roupão exclusivamente até misturar. Junte as amêndoas picadas e as gotas de chocolate. Cubra uma assadeira de 8 x 8 com spray de cozinha antiaderente. Despeje a volume na forma preparada e espalhe uniformemente. Asse por 30-35 minutos. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de trinchar e servir. Decore com mais amêndoas picadas ou com amêndoas laminadas tostadas.