Este hábito simples emagrece, melhora digestão e a absorção de nutrientes

Você é daquelas pessoas que comem muito vagarosamente, apreciando todas as garfadas, ou praticamente engole toda a comida sem nem perceber? Se faz segmento do primeiro grupo, saiba que está contribuindo para o emagrecimento, a digestão e até a sucção de nutrientes !

Isso porque cada mastigação conta : o ato de triturar os mantimentos com os dentes faz com que eles cheguem em pedacinhos muito pequenos no estômago, o que diminui o trabalho do órgão para digerir a repasto. Resultado? Menos indigestão , gases , azia e até refluxo.

Enquanto isso, o cérebro ganha tempo para enviar sinais de saciedade para o corpo, deixando você satisfeita. Mas sabia que o ideal é mastigar com os dois lados da boca?

Depois de filmar e calcular 230 jovens com pesos variados durante as refeições, a equipe da dentista Paula Midori Fortaleza , professora da Universidade Federalista de São Paulo, concluiu que a maioria das garotas obesas ou com sobrepeso usa exclusivamente um lado só e, por isso, não tritura adequadamente a comida.

A situação piora quando as pessoas abusam de molhos gordurosos e bebem muito líquido para engolir os mantimentos ainda em pedaços. Peroração: a mastigação errada estimula um consumo maior de calorias , dificulta a sucção dos nutrientes pelo organização e, com isso, favorece o lucro de peso. Mais uma para você lembrar e colocar em prática!

Uma vez que mastigar melhor?

No momento das refeições , procure prestar atenção no que está sendo consumido, sentindo o sabor, a textura e o cheiro do manjar.

Apesar de parecer um processo simples na teoria, na prática pode ser mais trabalhoso, principalmente pensando em uma rotina corrida. A dica, logo, é colocar um cronômetro a término de prestar atenção na velocidade com que você está comendo , tentando aumentar gradualmente esse período.