Aprenda a fazer pão integral caseiro para não comprar no mercado

Ana Paula Ferreira

Aprenda a fazer pão integral granjeiro para não comprar no mercado

Seja para o moca da manhã ou o lanche da tarde, o pão integral granjeiro vai muito muito para conceber uma repasto intermediária gostosa e equilibrada. Que tal, portanto, aprender a fazer uma receita caseira para não precisar mais comprar oriente resultado no mercado?

Nutritiva, essa versão sugerida pela Jasmine Vitualhas possui altas quantidades de fibras , necessárias para conseguirmos manter o bom funcionamento do tripa que, por sua vez, é o responsável pela absorvência dos nutrientes que ingerimos.

A seguir, você confere uma vez que preparar a receita de pão integral granjeiro.

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Receita de pão integral granjeiro

Rendimento: aproximadamente 10 fatias de 40g.

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
  • 2 xícaras (chá) de farelo de aveia
  • 10g (um sachê) de levedura biológico sedento
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo orgânico
  • 2 xícaras (chá) de bebida vegetal
  • 2⁄3 de xícara (chá) de óleo de oliva
  • 1 colher (moca) de sal

Modo de preparo

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Em uma vasilha grande, misture as farinhas e o levedura. Esquente a bebida vegetal por dois minutos para permanecer morno (não pode estar quente para não prejudicar as leveduras do levedura).

No liquidificador, roupão a bebida vegetal morna, os ovos, o açúcar, o e o sal. Depois, junte o líquido com as farinhas. Misture muito e deixe resfolgar por 1 hora.

Unte com manteiga e farinha uma forma de pão ou use uma forma de silicone. Despeje a mistura e pincele uma gema batida por cima da tamanho. Asse por 25 minutos a 200°C.

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