10 perguntas e respostas sobre os benefícios da banana
A banana, seja ela nanica, prata, ouro, maçã ou da terreno, lidera a lista de frutas mais consumidas no Brasil. Segundo a Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) do Instituto Brasiliano de Geografia e Estatística (IBGE), a média é de 25 quilos de banana por ano para cada brasílio.
Para muitos, é uma identidade pátrio e, no campo, ela também se destaca: o país é o maior produtor da América Latina e o quarto no mundo. Dados do IBGE apontam que temos mais de 455 milénio hectares de áreas plantadas, que equivalem a respeito de 6,8 milhões de toneladas de banana. Além de serem exportadas, geram renda com artesanato feito com as folhas da vegetal.
Outrossim, a fruta faz muito para saúde e possui vários nutrientes tanto na polpa uma vez que na casca. É rica em fibras; manadeira de carboidratos e vitaminas C e B6 e provitamina A; possui minerais uma vez que potássio, magnésio, zinco e fósforo; entre outros nutrientes benéficos para o organização.
Inferior, o Prof. Dr. Durval Ribas Rebento, nutrólogo, fellow da Obesity Society FTOS (USA) e presidente da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), responde às principais dúvidas sobre o consumo da banana no dia a dia. Confira!
1. Pode manducar banana todos os dias? Ela aumenta o peso?
Se incluída em uma dieta equilibrada, a banana é benéfica para saúde e não engorda. Mas, uma vez que toda fruta, tem calorias: 100 g possui, em média, 95 calorias. Para não lucrar peso, basta não passar da medida. Até duas bananas por dia é uma porção recomendada.
2. Exagerar no consumo traz riscos para a saúde?
Não se deve exagerar no consumo de nenhum maná, mas variar. A banana possui vários nutrientes com benefícios, uma vez que ajudar a manter o estabilidade dos níveis de glicose no sangue, devido à pectina, uma ligamento solúvel, ao carboidrato resistente à digestão e seu inferior índice glicêmico.
Mas o alerta é para o excesso. Por ser rica em potássio, o seu consumo exagerado pode promover uma hipercalcemia, que é uma subida concentração do mineral no organização, que pode gerar dificuldades na respiração, batimentos cardíacos irregulares, náuseas, sonolência e vômitos.
3. A banana faz muito para o coração?
Seus benefícios à saúde cardiovascular estão associados à expressiva quantidade de potássio e outros minerais, uma vez que o magnésio, nutrientes essenciais para o funcionamento da contração e relaxamento muscular. Desta forma, têm papel importante para a melhor regulação da contração do músculo cardíaco, além de facilitar no controle da pressão arterial.
4. Ajuda a saúde cerebral?
Consumir banana com regularidade pode facilitar nas atividades cerebrais uma vez que concentração, raciocínio e até memória, além de ajudar a diminuir o risco de Acidente Vascular Cerebral (AVC).
5. Ajuda a reduzir depressão e estresse?
Sim. O sigilo está no triptofano, e a banana é uma importante manadeira desta substância, um aminoácido precípuo para a produção de serotonina, no sistema nervoso médio. O chamado “hormônio da felicidade” é um neurotransmissor que regula o humor, o gosto e o sono. Por isso, o consumo da fruta é associado ao aumento da sensação de bem-estar e à redução de sintomas de depressão, estresse e impaciência.
6. A banana melhora a insônia?
Devido seus nutrientes, a banana possui um efeito ansiolítico e relaxante, o que pode contribuir para modular o sono e evitar momentos de insônia . Daí o motivo de muitas pessoas consumirem banana à noite, para desfrutarem de um sono tranquilo.
7. A fruta é aliada do tripa?
A banana é importante para a flora intestinal. Se consumida em forma de biomassa, por exemplo, se agrega a vantagem de uma função prebiótica, pois as fibras não são absorvidas pelo tripa, promovem o que se denomina AGCC (ácidos graxos de calabouço curta), um nutriente precípuo para produção de bactérias intestinais do “muito”, que trazem benefícios para saúde do organização em universal.
8. Fortalece o sistema imunológico?
Sim, por ser rica em vitamina C , antioxidante de suma valor no estabilidade sistema imunológico. É também manadeira vitamina B6, responsável por estimular a síntese de novas células.
9. Contribui para ossos mais saudáveis?
Em privativo as bananas-verdes, que contêm frutooligossacarídeos, que auxiliam na sucção de nutrientes essenciais uma vez que o cálcio e o magnésio, o que pode gerar um fortalecimento e melhora na densidade óssea.
10. A banana é aliada dos atletas?
Sim, por ser supimpa manadeira de carboidratos e fibras, além de possuir muito potássio, um importante coligado na prevenção das incômodas cãibras. Os nutrientes da fruta contribuem na contração e relaxamento muscular e aumento da capacidade antioxidante.
Por Edna Vairoletti