7 benefícios do orégano para a saúde e como usá-lo

O orégano, uma grama muito utilizada na culinária, é mais do que exclusivamente um tempero para realçar o sabor das receitas. De origem europeia, principalmente da região do Mediterrâneo, essa vegetal aromática é conhecida por sua versatilidade e propriedades medicinais. Isso porque ela é rica em nutrientes e compostos bioativos. A seguir, confira 7 benefícios do orégano para a saúde!

1. Rico em antioxidantes

O orégano é uma supimpa natividade de antioxidantes, porquê os flavonoides e o ácido rosmarínico. Esses compostos ajudam a combater os radicais livres no corpo, que são moléculas instáveis responsáveis pelo envelhecimento precoce e o desenvolvimento de diversas doenças.

“As células do nosso corpo estão incessantemente sujeitas a danos tóxicos pela formação de radicais livres, que são provenientes de reações que ocorrem na membrana das células e são responsáveis pela ocorrência de diversas enfermidades e processos degenerativos do organização humano”, reforça o cardiologista Bruno Ganem.

2. Propriedades anti-inflamatórias

O orégano contém compostos com propriedades anti-inflamatórias que ajudam a reduzir a inflamação no corpo. Isso o torna útil no refrigério de condições crônicas, porquê artrite, e pode também facilitar na recuperação de lesões e inflamações musculares.

3. Contribui para a saúde digestiva

O orégano também desempenha um papel importante na saúde digestiva. Ele ajuda na produção de bile, facilitando a digestão de gorduras e promovendo o bom funcionamento do estômago. Aliás, a vegetal tem propriedades carminativas, ou seja, ajuda a reduzir gases e inchaço , sendo ideal para pessoas que sofrem de problemas gastrointestinais leves, porquê a indigestão.

4. Proteção contra doenças respiratórias

Graças às suas propriedades expectorantes e anti-inflamatórias, o orégano é proveitoso para a saúde respiratória . Ele ajuda a tranquilizar sintomas de resfriados, asma e bronquite, facilitando a respiração ao reduzir o muco e a inflamação das vias aéreas. O chá desta vegetal, por exemplo, é frequentemente usado porquê um remédio proveniente para ajudar a tranquilizar tosses e dores de gorgomilos.

5. Propriedades antimicrobianas

Os óleos essenciais presentes no orégano têm propriedades antimicrobianas potentes. Eles são eficazes contra diversas bactérias e fungos, ajudando a prevenir infecções e manter o corpo protegido contra microrganismos prejudiciais. Essa qualidade é explorada até mesmo na indústria alimentícia.

Em estudo da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Víveres de Pirassununga (FZEA) da Universidade de São Paulo, liderado pela médica-veterinária e doutora em engenharia de provisões Rafaella de Paula Paseto Fernandes, o orégano tem grande potencial porquê antioxidante e, por isso, poderá ser usado porquê conservante proveniente de carnes.

6. Melhora a saúde do coração

O orégano pode contribuir para a saúde cardiovascular, graças à presença de antioxidantes e ácidos graxos essenciais que ajudam a reduzir o colesterol LDL (ruim) e melhorar o colesterol HDL (bom). Aliás, a vegetal tem propriedades anti-inflamatórias que ajudam a proteger as artérias contra a inflamação, contribuindo para um coração mais saudável.

“O grande problema dos altos níveis de colesterol no sangue está no indumento de ser uma intercorrência silenciosa. O colesterol aumentado pode não suscitar sintoma nenhum, obstruindo as artérias aos poucos. Logo, em alguns casos, a primeira sintoma da subida do colesterol é um evento porquê infarto ou derrame, quando já é tarde para prevenir”, alerta a cirurgiã vascular e angiologista Dra. Aline Lamaita, membro da Sociedade Brasileira de Angiologia e Cirurgia Vascular.

7. Auxilia no controle de diabetes

O orégano tem potencial para ajudar no controle dos níveis de açúcar no sangue . Alguns estudos, porquê o realizado pela Universidade de Franca, no interno paulista, sugerem que o ácido rosmarínico da vegetal pode ajudar a subtrair os níveis de glicemia do sangue, o que é proveitoso para pessoas que sofrem de diabetes tipo 2.

Formas de consumo

O orégano pode ser incluído na sustento de diversas maneiras, realçando o sabor dos pratos e fornecendo seus benefícios à saúde. Veja algumas formas de consumo:

• Em saladas frescas ou molhos;
• Uma vez que tempero para massas e pizzas;
• No preparo de chás ou infusões;
• Adicionado a carnes, aves e peixes;
• Em omeletes e tortas;
• Incorporado em óleos aromatizados.

Com suas propriedades nutritivas e terapêuticas, ele se torna um supimpa coligado para quem procura uma vida mais saudável e equilibrada.