Veja a importância da boa alimentação para pacientes com diabetes

Com mais de 16 milhões de pessoas com diabetes, o Brasil é o 5º país com mais incidência da doença no mundo, segundo a Federação Internacional de Diabetes (IDF). Ainda de congraçamento com a instituição, esse número pode chegar a 21,5 milhões até 2030.

Um dos grandes desafios para mourejar com a doença está relacionado à alimento, principalmente pela urgência de controle do consumo de açúcar e carboidrato. Para Beatriz Scher, influenciadora e diagnosticada com diabetes tipo 1 aos seis anos, quando a pessoa descobre a doença, harmonizar a alimento parece ser um duelo.

Todavia, o médico Christian Aguiar, domínio em saúde preventiva e oriundo, explica que ter uma estratégia nutricional faz grande diferença no controle dos sintomas e na qualidade de vida de pessoas com diabetes.

“Mourejar com a diabetes por si só já é difícil, mas estar exposto a guloseimas, fast-food
, bebidas alcoólicas e outras delícias, acaba sendo um tropeço para quem descobriu a doença recentemente. No meu caso, uma vez que fui diagnosticada ainda garoto, cresci sabendo o que deveria ou não consumir, isso tornou as coisas um pouco menos difíceis. No entanto, a maior queixa dos meus seguidores recém-diagnosticados é essa dificuldade em se harmonizar à sua novidade vida”, conta influencer da diabetes.

Tipos de diabetes

A diabetes tipo 1 costuma ser diagnosticada na puerícia e na juventude, sendo desenvolvida por conta da redução ou da falta de produção de insulina. Por conta dessa baixa produção, o pâncreas não consegue controlar a glicose. Já a diabetes tipo 2 é diagnosticada, principalmente, em adultos a partir dos 40 anos e em idosos, podendo surgir pelo
sedentarismo

, pela má alimento, por conta da obesidade e pelo estresse.

No tipo 2, diferentemente do 1, ainda há a produção de insulina no corpo, porém há uma resistência à atuação dela no organização. Segundo o Dr. Christian Aguiar, apesar da diferença, o comitiva com especialistas se mostra importante em ambos os quadros, já que a alimento se apresenta uma vez que uma grande aliada para proporcionar melhor qualidade de vida.

Cuidados importantes com a alimento

Para pessoas diagnosticadas com diabetes, o cardápio quotidiano deve ser equilibrado. “Para os diabéticos e para quem quer se prevenir da patologia, a dieta low carb
é a mais indicada, diminuindo o consumo das maiores fontes de carboidrato, uma vez que o pão, macarrão, bolo e todos os víveres que levam muita farinha na sua produção”, diz o médico.

Segundo ele, o ideal é que haja o consumo quotidiano, no supremo, entre 100 a 150 g de carboidrato. “Outro comida que também deve ser evitado e consumido com moderação é o açúcar. Ele provoca uma sobrecarga no pâncreas, que, consequentemente, não consegue produzir insulina suficiente para diminuir os níveis de glicose”, esclarece.

Aliás, o Dr. Christian Aguiar ressalta o zelo com o consumo de frutas, principalmente em forma de suco. Isso porque, para preparar unicamente um copo, há a urgência de uma quantidade maior de frutas, equivalendo a uma taxa maior de açúcar no organização.

“Quando consumimos muito açúcar, diminuímos a função mitocondrial, o
pâncreas

trabalha excessivamente e, com isso, aumenta a resistência de insulina no corpo. E essas alterações prejudicam a saúde do diabético”, explica.

Víveres para evitar na rotina

Inferior, o Dr. Christian Aguiar sugere outros víveres que diabéticos devem evitar:

• Carnes processadas, uma vez que bacon, salsicha, salame etc;
• Bebidas com cocuruto texto de açúcar, uma vez que sucos naturais, refrigerantes e energéticos;
• Carboidratos refinados, uma vez que o pão, bolo, macarrão, mesmo em suas versões integrais;
• Frituras, já que são altamente inflamatórias e aumentam a resistência à insulina.

Outros cuidados a serem adotados

A influencer da diabetes, Beatriz Scher, alerta suas seguidoras sobre a urgência de ter um comitiva médico e nutricional, além de ler com atenção embalagens e rótulos para fazer escolhas conscientes, optando por produtos que se alinhem com as necessidades nutricionais individuais.

Ainda, ela destaca a influência de fazer correções de glicemia conforme necessário. Ela encoraja as pessoas com diabetes tipo 1 a estarem sempre acompanhadas de suas canetas de insulina, além dos
monitores de glicose

.

Por Yasmin Santos