7 benefícios do pistache para a saúde

O pistache, uma noz pequena e saborosa, é muito mais do que um simples lanche. Originário do Oriente Médio e cultivado em várias partes do mundo, ele é divulgado por seu perfil nutricional impressionante, repleto de proteínas, fibras, vitaminas e minerais essenciais. Assim, além do seu sabor aprazível, oferece uma variedade de vantagens à saúde.

Conheça, a seguir, 7 benefícios do pistache para a saúde e saiba uma vez que essa pequena noz pode ser uma poderosa aliada no seu dia a dia.

1. Rico em nutrientes essenciais

O pistache é uma supimpa natividade de vários nutrientes essenciais. Em unicamente uma porção de 28 gramas, ele fornece proteínas, fibras, vitaminas (uma vez que B6 e E) e minerais (uma vez que potássio,
magnésio

e fósforo). Essas vitaminas e minerais desempenham papéis cruciais em diversas funções corporais, desde a produção de pujança até a manutenção da saúde óssea.

2. Promove a saúde do coração

O consumo regular de pistache está associado à melhoria da saúde cardiovascular. De concórdia com a nutricionista Natália Colombo, as oleaginosas, grupo do qual o pistache faz secção, devem fazer secção de uma alimento saudável

porque são compostas por gorduras boas. “Elas regulam os níveis de colesterol, reduzindo o LDL (colesterol ruim) e aumentando o HDL (colesterol bom), prevenindo arteriosclerose e hipertensão, contribuindo para um coração e um cérebro mais saudável”, explica.

3. Ajuda a controlar o peso

Embora seja rico em calorias, o pistache pode ser proveitoso para o controle de peso. Isso porque a subida quantidade de proteínas e fibras pode aumentar a sensação de saciedade, reduzindo a ingestão universal de calorias.

“As fibras proporcionam maior saciedade e fazem com que o esvaziamento gástrico seja feito em um maior tempo. Assim, a sensação de lazeira lentidão a surgir e, consequentemente, pode levar a uma menor ingestão fomentar”, afirma a nutricionista Roberta Stella. Outrossim, a premência de pelar os pistaches antes de comê-los pode ajudar a manducar mais lentamente e a consumir menos.

4. Benefícios para a saúde ocular

O pistache contém altos níveis de antioxidantes uma vez que luteína e zeaxantina, fundamentais para a saúde ocular. Esses antioxidantes ajudam a
proteger os olhos

dos danos causados pela luz azul e reduzem o risco de doenças oculares relacionadas à idade, uma vez que degeneração macular e catarata.

5. Melhora a saúde digestiva

A filamento dietética presente no pistache é benéfica para a saúde digestiva. Uma porção de pistache fornece murado de 3 gramas de filamento, o que pode ajudar a promover a regularidade intestinal, prevenir constipação e melhorar a saúde universal do sistema estomacal. “[As fibras] favorecem o trânsito do tripa, já que eles exercem função importante na formação do bolo fecal e na manutenção da flora intestinal”, acrescenta a nutricionista Ronimara Santos.

6. Auxilia a regular o açúcar no sangue

O pistache pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue, sendo uma ótima opção para pessoas com
diabetes

ou resistência à insulina. A combinação de fibras, proteínas e gorduras saudáveis ajuda a retardar a sucção de glicose na fluente sanguínea, evitando picos de açúcar.

“A alimento saudável, com um padrão dietético que privilegie víveres naturais e variados, é a base para a prevenção e o tratamento da obesidade e do diabetes”, diz a Dra. Deborah Beranger, endocrinologista, com pós-graduação em Endocrinologia e Metabologia pela Santa Vivenda de Misericórdia do Rio De Janeiro (SCMRJ).

7. Fortalece o sistema imunológico

O pistache é uma boa natividade de vitamina B6, precípuo para a função do
sistema imunológico

. Ela desempenha um papel crucial na produção de glóbulos brancos, células de resguardo do corpo. Outrossim, os antioxidantes presentes nos pistaches ajudam a combater o estresse oxidativo, fortalecendo ainda mais o sistema imunológico.

“Um organização com isenção baixa tem maior suscetibilidade a infecções, dificuldade de recuperação em casos de doenças, aumento do risco de patologias autoimunes, agravamento de doenças crônicas e subtracção da qualidade de vida”, afirma a Dra. Jackeline Barbosa, vice-presidente da extensão médico-científica da Herbarium.