
Cerveja light é mais saudável? Tire essas e outras dúvidas sobre a bebida
Cerveja light é mais saudável? Tire essas e outras dúvidas sobre a bebida
Que atire a primeira pedra quem não goste (ou não conheça alguém que goste) de reunir os amigos ou a família para tomar uma boa cerveja
. Não dá para negar que esse é um hábito presente na rotina de muitos brasileiros, e a prova disso é que, segundo o Relatório Global de Consumo de Cerveja da Kirin Holdings em 2022, o Brasil é o terceiro maior país com adeptos à bebida
do mundo, ficando detrás unicamente da China e Estados Unidos.
Mas, apesar de ser tão popular, essa bebida ainda gera dúvidas comuns quanto a seu consumo e seus efeitos na saúde
. Para Fernanda Lopes
, nutricionista do Emagrecentro, a relação entre cerveja
e saúde não é tão determinante, dependendo muito do padrão de consumo de cada pessoa.
“Ainda que não esteja em um consenso científico inteiro, hoje há estudos que indicam que o consumo moderado da bebida
, associado a uma dieta equilibrada pode até trazer benefícios, uma vez que o aumento da densidade óssea em pessoas idosas e uma redução no risco de doenças cardíacas”, ela afirma.
E complementa: “Na prática, podemos atribuir a essas estatísticas as propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias presentes no resultado, o que resulta em um impacto positivo no colesterol
HDL e vitaminas do multíplice B. Por outro lado, o excesso do líquido pode acarretar em questões uma vez que submissão alcoólica, doenças hepáticas e pancreatite”.
Diante deste cenário, algumas crenças sobre o consumo de cerveja
ainda deixam seus consumidores em incerteza. Pensando nisso, Fernanda listou três perguntas bastante recorrentes sobre o tema. Veja a seguir!
Cerveja light é mais saudável? E zero álcool?
Não.
“Embora esse tipo de resultado contenha menos calorias e seja útil para quem está em processo de emagrecimento
e não quer terebrar mão da bebida, é importante esclarecer que não oferece benefícios significativos adicionais à saúde em conferência com as cervejas tradicionais. Para isso, o zelo deve estar na frequência do consumo, que deve ser moderado, independente da bebida escolhida”, pontua a nutricionista.
Cerveja desculpa ventre?
Não.
“O lucro de peso
está mais relacionado ao consumo em excesso de calorias na dieta totalidade do que especificamente à cerveja. Já o inchaço
que pode intercorrer posteriormente o consumo da bebida está atrelado a levedação dos carboidratos no líquido, que gera um desconforto abdominal
em algumas pessoas”, revela Fernanda.
Cerveja desidrata?
Sim.
“O álcool presente na bebida tem um efeito diurético, levando à perda temporária de líquidos, e potencialmente, à desidratação
, se não houver um consumo adequado de chuva em paralelo”, esclarece a técnico.
Uma vez que dica de consumo, Fernanda pontua que os homens podem consumir até duas doses padrão da bebida, enquanto que para as mulheres a recomendação é de até uma ração. “Nessas sugestões levamos em consideração um metabolismo
mais lento para o álcool, sendo que uma ração padrão equivale a aproximadamente 350 ml de cerveja com texto alcoólico médio de murado de 5%”, finaliza a técnico.