3 dicas para comprar chá de sachê de boa qualidade

Se você costuma comprar chá de sachê para tomar em vivenda, saiba que nem todos os produtos são iguais. Isso porque a qualidade pode mudar de conciliação com uma série de fatores, prejudicando a preservação das propriedades e características gustativas da bebida .

De conciliação com Michel Bitencourt, tea sommelier e CEO da Tea Shop , é importante ressaltar que usar sachês para preparar o chá é uma ótima selecção, principalmente quando se fala em praticidade.

“A praticidade é a maior vantagem do sachê, pois permite ao enamorado por chá aproveitar sua promiscuidade preferida em vivenda, no trabalho, na faculdade, em qualquer lugar que vá”, ele aponta.

Segundo o profissional, os saquinhos porosos funcionam porquê filtros que, em infusão na chuva aquecida em temperatura ideal, liberam óleos voláteis e aromáticos, vitaminas e outras propriedades das folhas.

Pensando nisso, veja o que você precisa conferir antes de comprar seu chá de sache, para prometer um bom resultado.

Uma vez que escolher chá de sachê

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Cheque se as ervas não são trituradas

Bitencourt afirma que, ao reduzir as folhas a pedaços pequenos e finos, a trituração provoca alterações oxidativas e a evaporação dos óleos voláteis e aromáticos do chá. Isso, por sua vez, traz perdas nas propriedades da bebida .

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Confira se o sachê tem espaço para infusão completa

A infusão das folhas em chuva provoca naturalmente a expansão do volume. Para permitir a completa liberação das propriedades, o ideal é que a promiscuidade tenha espaço de sobra para uma combinação perfeita.

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Veja se o sachê é biodegradável

Fazer opções sustentáveis é uma questão contemporânea. Além do autocuidado proporcionado por uma xícara de chá, cuidar do planeta é importante. Portanto, cheque se o material do sachê se decompõe na natureza, sem deixar resíduos poluentes.