Leite com manga faz mal? Descubra se essa crença popular é verdadeira

Que atire a primeira pedra quem nunca ouviu proferir que
leite
com manga faz mal
. Essa é uma das crenças mais populares entre os brasileiros, mormente para os mais velhos, que acreditam que a combinação da bebida com a fruta
é tóxica. Todavia, de pacto com a biomédica Karine Maia
, essa dupla pode ser muito benéfica para a saúde
.

Benefícios do leite com manga

Segundo a profissional, tanto a manga
quanto o leite são vitualhas nutritivos, juntos ou separados.

“A manga é rica em vitaminas A e C, fibras e antioxidantes, enquanto o leite fornece proteínas, cálcio e outras vitaminas essenciais”, ela aponta. E complementa: “Todos esses componentes orgânicos presentes na fruta potencializam reações importantes em nosso organização porquê cicatrização, reprodução e desenvolvimento embrionário, e fornece antioxidantes
, que são importantíssimos para o sistema imunológico, para a saúde intestinal por motivo das fibras solúveis e para a manutenção do bom nível do colesterol
”.

Já o leite de vaca é manadeira de carboidratos, proteínas, magnésio
, vitamina A
e B12 que são importantes para o desenvolvimento e manutenção das funções do sistema nervoso, na formação das hemácias e também na prevenção da anemia.

No entanto, é verosímil, sim, que algumas pessoas tenham reações negativas ao consumirem o leite ou a fruta. Isso porque o leite tem algumas particularidades, porquê a caseína, que é uma proteína que pode ser prejudicial para a saúde de pessoas que possuem qualquer tipo de intolerância
ou doença inflamatória.

Com isso, podem ocorrer reações porquê distensão abdominal
, gases
, prisão de ventre
ou a própria intolerância à lactose. “Em alguns indivíduos, as reações podem se apresentar não só pela ingestão da mistura da manga com o leite, mas também em seguida a ingestão do leite puro”, aponta Karine.

Porquê evitar possíveis reações?

Segundo a biomédica, existem alternativas para quem não se sente muito consumindo o leite de vaca. “Hoje é verosímil fazer boas substituições ao leite de vaca. Podemos trocá-lo pelos leites vegetais
, porquê de amêndoa e coco, e também pelo leite de outros animais, porquê cabra, ovelha e búfala. Essas opções podem ajudar a evitar os desconfortos causados pela caseína A1”, ela esclarece.

Por término, Karine ressalta que, no término das contas, associar o consumo do leite com a manga não passa de uma crença popular brasileira que passa de geração em geração. “É importante que essa teoria seja desmistificada e que as pessoas entendam que muitos mitos sobre alimento
são baseados em tradições culturais ou em conhecimentos desatualizados. A combinação de manga com leite não é prejudicial e pode ser apreciada sem preocupações, porém sempre com moderação para que se tenha uma alimento saudável”, conclui.