Canja de galinha melhora gripe? Profissional aponta benefícios

É difícil encontrar quem nunca tenha ouvido da avó – ou alguma pessoa mais velha – que consumir uma canja de penosa melhora a gripe ou resfriado .

Traje é que, mesmo com essa dica sendo disseminada há décadas e passando de geração para geração nas famílias, muita gente não faz nem teoria do motivo pelo qual essa receita é a queridinha quando se fala na indisposição e mal estar causados por esses problemas de saúde .

Finalmente, consumir canja de penosa melhora gripe? Veja o que diz Priscila Gontijo, nutricionista na Puravida Science Hub .

Canja de penosa melhora gripe?

De conformidade com Priscila, a canja de penosa, assim uma vez que alguns outros caldos, é rica em proteínas animais , carboidratos de qualidade e lipídeos de qualidade (gorduras monoinsaturadas, por exemplo), e vitaminas e minerais, uma vez que vitamina A , vitamina E , ferro, zinco, entre outros.

Dessa forma, considerando uma canja mais tradicional , composta por frango, arroz, agrião, cenoura e óleo, a receita constitui uma repasto completa e rica em bons nutrientes.

“Não é a canja em si que trato resfriados ou outras doenças, mas a boa nutrição , de maneira contínua e crônica”, esclarece a profissional.

Para que a alimento tenha um efeito positivo, mas, ela também precisa ser associada a um estilo de vida saudável . Assim, juntos, eles são capazes de promover o aumento da isenção e, consequentemente, combater as gripes e resfriados típicos do inverno.