Deguste vinhos de 20 vinícolas em evento que passa por SP e outras 4 cidades

Última Atualização 29/08/2024

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Um dos maiores eventos de degustação de vinhos do Brasil está prestes a chegar a São Paulo e mais quatro cidades brasileiras. O Grand Tasting 2024 é organizado pela importadora Grand Cru e reunirá produtores internacionais com degustações exclusivas de seus rótulos. A grande prova será realizada entre os dias 3 e 7 de setembro, começando pela cidade de São Paulo.

Na capital paulista, o encontro para os amantes de vinho acontece no dia 3, segunda-feira, na Moradia das Caldeiras, na zona oeste da cidade, com a presença de mais de 20 produtores das principais vinícolas de seu portfólio e dezenas de rótulos a serem degustados. De São Paulo, o evento segue para Campinas, onde será provável provar rótulos porquê Brunello di Montalcino, Chablis, Amarone, entre outros. Por lá, o evento acontecerá no dia 4 de setembro, no salão principal do Tênis Clube, no bairro do Cambuí.

Na sequência, o evento chega ao Rio de Janeiro, no dia 5 de setembro, no Espaço Lagoa, no Clube Monte Líbano, com vista para a Lagoa Rodrigo de Freitas. No dia 6 de setembro, é a vez da cidade de Londrina, no Paraná, receber o evento, no Espaço de Eventos da CASA/B.

Para fechar, o Grand Tasting desembarca na região Setentrião. Em Belém, as degustações com a presença de ilustres produtores e muitos vinhos renomados acontecerão no dia 7 de setembro, na Sede da Reunião Paraense.

Os ingressos devem ser adquiridos com antecedência e custam a partir de R$ 180. Em todas as cidades, o valor do ingresso dá recta à degustação dos vinhos da feira e entrada aos produtores presentes. Em cada lugar, serão oferecidas diversas opções de sustento, todas pagas à secção.

Serviço: Grand Tasting 2024. De 03 a 07 de setembro – das 16h as 22h, nas cidades de São Paulo, Campinas, Rio de Janeiro, Londrina e Belém.

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Rafa Costa e Silva: depois de passagem por restaurantes europeus premiados, está no comando do Lasai, o primeiro posto neste ranking da Casual Inspecção.
(1º lugar – Lasai (RJ). Unicamente dez pessoas por noite têm o privilégio de provar um menu degustação de subida gastronomia (1.150 reais, sem bebida e sem serviço) com o que há de mais fresco no dia.)
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Os chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, do Origem: pesquisa sobre o povo brasílio para desenvolver o cardápio
(2º lugar – Origem (Salvador). Os chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, do Origem: pesquisa sobre o povo brasílio para desenvolver o cardápio.)
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Prato da Moradia do Porco, em São Paulo: apesar do cardápio com base em mesocarpo suína, existe a opção de menu vegetariano
(3º lugar – A Moradia do Porco (SP). Prato da Moradia do Porco, em São Paulo: apesar do cardápio com base em mesocarpo suína, existe a opção de menu vegetariano)
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Experiência no Oteque: exclusivamente para 30 pessoas por vez
(4º lugar – Oteque (RJ). A experiência no duas estrelas Michelin custa 945 reais e há a opção de acrescer a harmonização com os pratos por mais 795 reais.)
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(5º lugar – Maní (SP). Além dos pratos à la carte, o restaurante tem o superautoral menu degustação (680 reais, sem harmonização) e o menu de três cursos, servido também no jantar por 280 reais, com ingressão, prato principal e uma sobremesa, além de um belisquete.)
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Prato do Nelita: trajetória de sucesso em exclusivamente três anos
(6º lugar – Nelita (SP). A degustação (590 reais), de 11 etapas, é servida exclusivamente no balcão, no jantar, de terça-feira a sábado, e todos os pratos da sequência podem ser pedidos à la carte.)
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Os chefs Kafe e Dante BassI, ela alemã, ele baiano: trabalho em parceria no D.O.M antes de abrirem o próprio restaurante
(7º lugar – Manga (Salvador). Os chefs Kafe e Dante BassI, ela alemã, ele baiano: trabalho em parceria no D.O.M antes de abrirem o próprio restaurante.)
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Luis Filipe Souza, do Evvai: uma estrela pelo Guia Michelin
(8º lugar – Evvai (SP). A sequência de 11 tempos do menu degustação (799 reais, sem harmonização) propõe uma viagem sensorial pelas texturas e contrastes em pratos porquê a salada de jerimu, o linguini de pupunha e lula “alle vôngole”, que revisita a clássica pasta fredda italiana, e no macio sorvete de cogumelos de Santa Catarina servido com caldo aveludado e quente de penosa d’Angola.)
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Prato do Fame Osteria: speakeasy à la italiana
(9º lugar – Fame Osteria (SP). O chef Marco Renzetti serve exclusivamente menu degustação de 11 etapas (640 reais), que muda diariamente, com poucas repetições.)
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Manu Buffara, do Manu: primeiro restaurante do Brasil comandado por uma mulher a servir exclusivamente menu degustação
(10º lugar – Manu (Curitiba). Desde 2011 Manu Buffara comanda o Manu, em Curitiba, o primeiro restaurante do Brasil comandado por uma chef mulher a servir exclusivamente menu degustação — custa 720 reais, sem harmonização.)