Receita de creme de couve-flor low-carb para imunidade

Você sabia que consumir creme de couve -flor low-carb pode potencializar sua isenção ? Isso é provável porque, além de o substância principal ser rico em antioxidantes , propriedades anti-inflamatórias e plebeu carboidrato, a ricota que o acompanha ainda contribui com a formação e função dos anticorpos.

Outrossim, o alho-poró presente entre os ingredientes ainda fornece fibras alimentares prebióticas, responsáveis por estimular o propagação e a atividade das bactérias benéficas no tripa .

Sendo assim, nascente é um prato com compostos essenciais para o bom funcionamento do sistema imunológico , perfeita para os dias mais frios.

Confira, a seguir, porquê preparar a receita de creme de couve-flor low-carb cedida pela Vidalink , em parceria com a nutricionista Clarissa Fujiwara .

Creme de couve-flor low-carb

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de óleo de oliva
• 1 xícara (chá) de alho-poró picado
• 1 couve-flor picada
• 500ml de chuva
• 300g de ricota fresca
• Noz-moscada a palato
• Sal e pimenta-do-reino a palato

Modo de preparo

Numa panela, refogue o alho-poró no óleo. Adicione a couve-flor e acrescente a chuva. Tampe e deixe cozinhar em lume plebeu até que a couve-flor esteja macia. Tempere com a noz moscada, a pimenta-do-reino e o sal. Roupão a couve-flor cozida com a ricota no liquidificador ou com mixer até que esteja com consistência cremosa. Se preferir uma consistência mais fluida, adicione mais chuva e roupão novamente. Portanto, já pode servir.