Com descontos de até 70%, GPA e Food To Save firmam parceria para evitar desperdício de alimentos

Última Atualização 02/10/2024

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Uma parceria entre a varejista Grupo Pão de Açúcar (GPA) e a startup Food To Save pode evitar o desperdício de 1,5 tonelada de víveres até o final do ano. Além de evitar que mantimentos em bom estado acabem no lixo, a união das empresas também colabora com a estratégia ESG da primeira e com os planos de expansão geográfica da segunda.

As lojas das redes Pão de Açúcar e Extra, das quais o GPA é possuidor, vão passar a preparar sacolas surpresa — quando o cliente não sabe o que vai receber — com itens doces, salgados ou mistos prontos para consumo súbito, próximos ao vencimento ou que estejam fora do padrão visual – víveres que normalmente acabam no lixo.

A partir dessa parceria, as sacolas surpresas serão disponibilizadas para compra no aplicativo da startup, vendidas com descontos de até 70% e disponíveis para retirada ou entrega.

O projeto-piloto, realizado em cinco lojas durante 10 dias, obteve resultado positivo: 95% das sacolas preparadas foram vendidas, evitando que os materiais fossem descartados. As companhias agora atuam juntas para que a iniciativa chegue a 200 lojas das varejistas do GPA.

Lucas Infante, CEO e cofundador da Food To Save, conversou com exclusividade à EXAME. Para ele, a iniciativa se conecta com o propósito da startup. “A parceria com o Grupo Pão de Açúcar tem totalidade relação com a nossa estratégia de negócio, que é combater o desperdício de víveres no varejo”, conta.

Infante ainda afirma que casar o porte e a tradição do GPA à Food To Save traz um impacto medido além das partes ambiental e financeira, mas também no potencial de reeducação do setor supermercadista e do varejo sobre as práticas ambientais.

Expansão geográfica da Food To Save

A parceria vai atingir, ao todo, 70 cidades do Sudeste, Meio-Oeste e Nordeste, o que representa um salto na Food To Save. O GPA, que conta com mais de 700 lojas físicas e e-commerce no Brasil, possui uma atuação estruturada e fidelizada em capitais nordestinas, expansão que faltava à atuação da startup.

O CEO conta que a parceria rompe as fronteiras das regiões em que a Food To Save já atua atualmente, no Sul, Sudeste e Meio-Oeste. “Seguimos com o objetivo de pintar o Brasil de laranja e de movimentar todas as capitais e cidades brasileiras contra o desperdício de víveres”, explica. “A ação amplia ainda mais o impacto e a capacidade da empresa de levar tecnologia de impacto, com os nossos parceiros e nossos usuários, em outras regiões do Brasil.”

Para o GPA, foco é ESG

Do lado do Grupo Pão de Açúcar, além de conectar com a estratégia de sustentabilidade e geração de resíduos da companhia, a perda da produção também tem um valor econômico. Todo item que vai ao lixo é uma venda a menos.

Segundo a companhia, o lado financeiro também viu benefícios a partir da subtracção no desperdício. Em uma das lojas onde o piloto estava em curso, foi provável reduzir a quebra (ou seja, o desperdício da produção) na dimensão de panificação em 35%, o que demonstra o potencial do projeto.

O principal objetivo da empresa na parceria é evitar o desperdício de víveres, problema enfrentado por toda a prisão dos supermercados. Segundo a Associação Brasileira de Supermercados (Abras), o desperdício de víveres bons para o consumo em 2022 gerou a perda de R$ 7,6 bilhões para os estabelecimentos do setor.

Para Renata Amaral, gerente de sustentabilidade do GPA, a união das empresas integra as demais ações de subtracção do impacto socioambiental já utilizadas pelo Grupo. “As ações vão desde as lojas, com o desenvolvimento de embalagens que aumentem a vida de prateleira do resultado, até o trabalho com o cliente, identificando no ponto de venda qual o nível de maturação dos víveres, o que evita que o desperdício aconteça em moradia, posteriormente a compra”, explica.

Amaral destaca que outras iniciativas são implementadas, uma vez que promoções para itens próximos ao vencimento e a doação de mantimentos próprios ao consumo, mas que não podem ser vendidos, uma vez que frutas que se soltaram do racimo.

A gerente ainda conta que reduzir a taxa de víveres desperdiçados colabora também para a redução da pegada de carbono da companhia. “O combate ao desperdício de víveres colabora com a redução das nossas emissões, o que nos faz buscar cada vez mais uma economia de grave carbono”, conta.

Para Infante, a parceria tem ainda o papel de endereçar que grandes marcas precisam, mais do que nunca, agir contra o desperdício de víveres. “Temos discutido cada vez mais com nossos parceiros que, em um país tão desigual quanto o nosso, onde temos milhões de pessoas passando rafa, conseguimos realmente mudar esse ponteiro”, explica.

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lixão no Brasil reciclagem resíduos economia rodear
(Recyclable waste pickers at the dump)
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Ponto de coleta de catadores, carroceiros em São Paulo – reciclagem – lixo –
Foto: Leandro Fonseca
Data: 27/06/2024
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fábrica de papel reciclado
reciclagem
economia rodear
(Workers In Recycle Plant)
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Espaço Sustentável: em parceria com a Coca-Cola, o programa “Recicla, Galera” fomenta a reciclagem
(DSC_5886)
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Bolsas cheias de folhas e sobras orgânicos empilhadas no meio de compostagem de Staten Island da Cidade de Novidade York, em 4 de janeiro de 2024
(lixo NY resíduo orgânico reciclagem)
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A startup brasileira Energy Source oferece soluções para reparo, reutilização e reciclagem de baterias
(jlr)
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ORIZON – Valorização de residuos – Fabrica da empresa em Paulinia – SP
reciclar – reciclagem – lixo – aterro sanitario –
Foto: Leandro Fonseca
data: 13/04/2023
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ORIZON – Valorização de residuos – Fabrica da empresa em Paulinia – SP
reciclar – reciclagem – lixo – aterro sanitario –
Foto: Leandro Fonseca
data: 13/04/2023
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ORIZON – Valorização de residuos – Fabrica da empresa em Paulinia – SP
reciclar – reciclagem – lixo – aterro sanitario –
Foto: Leandro Fonseca
data: 13/04/2023
(Insalubridade)
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ORIZON – Valorização de residuos – Fabrica da empresa em Paulinia – SP
reciclar – reciclagem – lixo – aterro sanitario –
Foto: Leandro Fonseca
data: 13/04/2023
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ORIZON – Valorização de residuos – Fabrica da empresa em Paulinia – SP
reciclar – reciclagem – lixo – aterro sanitario –
Foto: Leandro Fonseca
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ORIZON – Valorização de residuos – Fabrica da empresa em Paulinia – SP
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Foto: Leandro Fonseca
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ORIZON – Valorização de residuos – Fabrica da empresa em Paulinia – SP
reciclar – reciclagem – lixo – aterro sanitario –
Foto: Leandro Fonseca
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ORIZON – Valorização de residuos – Fabrica da empresa em Paulinia – SP
reciclar – reciclagem – lixo – aterro sanitario –
gas proveniente – biometano
Foto: Leandro Fonseca
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ORIZON – Valorização de residuos – Fabrica da empresa em Paulinia – SP
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gas proveniente – biometano
Foto: Leandro Fonseca
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ORIZON – Valorização de residuos – Fabrica da empresa em Paulinia – SP
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Foto: Leandro Fonseca
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Recicla Galera – projeto de parintins AM bem pela Coca-cola – reciclagem –
Foto: Leandro Fonseca
data: 02/072023
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Recicla Galera – projeto de parintins AM bem pela Coca-cola – reciclagem –
Foto: Leandro Fonseca
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Reciclagem
(Reciclagem)
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Meio de reciclagem do vidro no Amazonas
(eureciclo vidro amazonas)
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Meio de coleta e processamento de resíduos pós-consumo SustentaPET: ação, que fomenta a economia rodear da prisão de reciclagem, foi criada numa parceria entre a Coca-Cola Brasil e a engarrafadora Coca-Cola FEMSA Brasil
(SustentaPET_crédito Divulgação)
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Entre o lançamento de cápsulas compostáveis e a reciclagem, a Nespresso quer manter o preço dos produtos inalterados
(brejo-nespresso-sustentabilidade-previas-40)
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“Sabemos da relevância da reciclagem das cápsulas e que ainda não somos perfeitos nessa missão: reciclamos murado de 25% do totalidade produzido no mundo” (Nani Rodrigues / Nespresso)
(nani-rodrigues-nespresso-sustentabilidade-16)
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Tecidos de difícil reciclagem acabam em aterros sanitários e lixões a firmamento descerrado
(Nature in danger)
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Cooperativa de reciclagem: os clientes da eureciclo pagam para a startup gerenciar a coleta seletiva
(PRIMA-3)
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eureciclo: mais de 200 milénio toneladas de material encaminhadas para reciclagem só no ano pretérito
(JBS 2)
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Reciclagem de latas de alumínio
(Reciclagem de latas de alumínio)
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A men works in the recycling of plastic bags at CoopFuturo, a sorting collective which receives rubbish from the lugar government collection service and then sells the material to specialized recycling companies, in Rio de Janeiro, Brazil, on May 21, 2019. – Brazil is the fourth biggest producer of plastic rubbish in the world, beaten only by the United States, China and India, according to a recent report by the World Wildlife Fund (WWF). But the Latin American country recycles just 1.28 percent of the 11.4 million tonnes it generates every year, which the report said was well below the global average of nine percent. (Photo by CARL DE SOUZA / AFP) (Photo credit should read CARL DE SOUZA/AFP via Getty Images)
(BRAZIL-ENVIRONMENT-PLASTIC-RECYCLING)
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Gerdau adotou matriz de produção que tem a reciclagem de sucata ferrosa uma vez que principal matéria-prima
(Gerdau-0823)
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Meio de reciclagem da engarrafadora de bebidas Coca-Cola Femsa, em São Paulo: 700.000 garrafas PET processadas por dia
(LIXO 1)
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Fábrica da Basf, no interno de São Paulo: a reciclagem de resíduos no país já superou 80% — Germano Lüders (/)
(Fábrica da Basf, no interno de São Paulo: a reciclagem de resíduos no país já superou 80% — Germano Lüders (/))
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(Reciclagem de garrafas PET da Coca-Cola)
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da Unilever e do Pão de Açúcar: as empresas devem protagonizar
o combate ao desperdício | Fabiano Accorsi / ”
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da Unilever e do Pão de Açúcar: as empresas devem protagonizar
o combate ao desperdício | Fabiano Accorsi / ”
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Reciclagem de lixo em Santana de Parnaíba (SP), secção de projeto
da Unilever e do Pão de Açúcar: as empresas devem protagonizar
o combate ao desperdício | Fabiano Accorsi /
(IDEIAS 1)
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São Paulo: reciclagem de garrafas da Diageo, Pernod Ricard e Heineken | Fotos: Divulgação / ”
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São Paulo: reciclagem de garrafas da Diageo, Pernod Ricard e Heineken | Fotos: Divulgação / ”
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Cooperativa Vila Lata, em
São Paulo: reciclagem de garrafas da Diageo, Pernod Ricard e Heineken | Fotos: Divulgação /
(Programa Glass is Good – Trabalho da Cooperativa Vila Lata, São Paulo – SP)
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Pilhas de lixo plástico comprimido em um meio de reciclagem chinês.
(lixo-china)
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Coleta de plástico para reciclagem em favela de Mumbai, na Índia.
(India-plastico)
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Reciclagem da embalagem PET do Guaraná Antarctica.
(Reciclagem-de-PET2)
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Garrafas de plástico se acumulam em uma fábrica de reciclagem na China.
(plastico-montanha)
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Exposição `Caminhos da Reciclagem´, no Região Federalista (Wilson Dias/ABr)
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Reciclagem
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Reciclagem
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Resíduos vendidos por empresas recicladoras terão IPI zero
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A capital paulista coletou murado de 103 toneladas por dia em 2009, 7% do resíduos passíveis de reciclagem.
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