Vinhos falsificados: mais de 10 mil litros são apreendidos pelo Mapa

Aproximadamente 800 caixas com mais de 10 milénio litros de vinho viciado em Vale Grande do Sul, na região metropolitana de Curitiba, foram apreendidas pelo Ministério da Lavradio e Pecuária (Planta) na última sexta-feira, 27.

Durante a inspeção, foram encontrados corantes, conservantes, aromatizantes e açúcar, substâncias proibidas na produção de vinho, o que indicou a adulteração do resultado. O Planta, que regula a padronização, classificação, registro, inspeção, produção e fiscalização de bebidas, coletou amostras das bebidas e do álcool para estudo.

“O combate às fraudes é forçoso para prometer que os víveres e bebidas que chegam à mesa do consumidor sejam seguros e de qualidade. Nosso objetivo é fortalecer cada vez mais essa cooperação em prol da saúde pública e da integridade do mercado vernáculo”, afirmou Hugo Caruso, diretor do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal.

Ainda que o lugar possuísse um barracão equipado para a produção, o espaço onde as bebidas eram fabricadas apresentava condições extremamente insalubres, com acúmulo de sujeira e odor de fezes próximo à espaço de envase.

Ou por outra, o proprietário não possuía nota fiscal ou autorização para a fabricação, destacou Fernando Mendes, gerente do Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal do Paraná.

Fraude e valor da fiscalização

De congraçamento com o servidor, a detecção de fraudes em bebidas pode ser feita por meio da identificação de substâncias proibidas e pela verificação das condições de higiene do lugar de produção. Mendes reforçou também a valor de a população comprar produtos exclusivamente com identificação do responsável e com o devido registro no Planta.

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